今天大熊邀請一個殼牌的朋友來家裡吃午飯
他有可能會被調回去紐澤西
所以趁還在Houston的時候請他來家裡常坐坐
大熊在第一份工作的時候就認識他
兩個一起去登山好幾次
今天做的是家常快速的菜
我昨晚沒睡好, 賴到十點多才起床
快十一點才開始處理大熊昨晚煮東西剩下的碗盤
十一點多才開始開始做飯
今天做的東西很簡單, Guacamole 酪梨醬加上這位朋友帶來的洋芋片
不過做酪梨醬是比較費點時間...
尤其要切番茄, 洋蔥, 香菜, 挖酪梨跟擠檸檬汁
馬鈴薯沙拉我前一天就已經把要混合的材料都切好煮好
芹菜, 水煮蛋, 跟水煮馬鈴薯
所以今天只需要攪和在一起就好
昨天大熊買回家的酪梨超肥
光籽就這麼大
直徑有五公分左右
今天的主菜是烤鮭魚
這是養殖的鮭魚, 不是深海的, 所以我可以吃不要吃魚皮就好
炒個squash加點咖哩粉跟迷迭香+鹽
中餐邊吃邊聊到下午快兩點
朋友走後, 我們就睡午覺
晚餐我煮個番茄蛋加上剩菜吃
這兩天稍微多吃一點肚子就感覺要爆炸一樣
決定少吃澱粉類的東西
不然肚子真的很不舒服....
現在連在床上要下床都有時候下不來...
(不能翻身的烏龜)
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