Monday, January 28, 2008

貫葉連翹 (St. Johns Wort)

上週一整個禮拜都是溼冷的天氣,我跟大熊整個禮拜,沒有吵架,但都沒有原因的情緒低落。大熊通常工作很累,進度太慢的時候會心情低落,可是我在心情低落什麼我也不知道,大熊問我的時候,我只能回答可能是荷爾蒙在搞怪所以我才會情緒起伏,那感覺就是一整個怪 - 到晚上的時候容易傷感、常常東想西想 (譬如開車會想說,萬一有人不小心開車撞到我的話怎麼辦這類的白痴事情)、晚上睡覺會醒來幾次、白天講話沒辦法集中精神等等。後來我問大熊有沒有什麼草藥可以幫助這種憂鬱,他說有一種草藥叫St. Johns Wort 可能有幫助,所以隔天我就去GNC買了一罐小罐的回家。



好玩的是,不知道是心理作用還是真的,隔天晚上我們兩個似乎感覺都心情好很多。



所以上網查了一下這東西的副作用,使用方法等等 (其實是應該先查再吃,不過反正也不晚) 基本上網站上說的是這藥對一些癌症、HIV、避孕藥跟抗憂鬱的藥品會有反應,會加強或是減弱藥性。但理論上這東西應該要連續服用2~4週,才會對輕度到中度,因為荷爾蒙變化的憂鬱產生效果。不過吃這草藥得要小心防曬因為這草藥感光。



所以我們兩個應該都是吃安心的啦!!  結果我也沒有再吃了....



倒是,這陣子常常感覺喉嚨緊。我十一月被傳染stomach virus, 十二月底又被傳染感冒,上禮拜又覺得喉嚨痛 (我平時都有吃紫椎花跟維他命C...可是小孩的病毒實在太毒啦)



我跟大熊說,我實在想找一個不用講太多話,不用聽很多垃圾的的工作,教琴每次都要跑那麼遠,這麼長小時,喉嚨耳朵不壞,路上交通也是驚險多啊。既然隔壁Outlets要開了,那不然就去應徵Burberry Clearance Store的店員好了,穿的美美又不用說太多話,只不過要應付許多亞洲客人跟整理包包.....



大熊沒有反對,只是問我那真的是我想做的嗎? 他還說,你音樂博士,即使你喜歡包包,去包包店當店員好嗎? 我則回答,念到博士畢業是不小心的,這也不代表我喜歡教這麼多學生。我只想找個近家事少的工作,剩下的時間可以讓我做想做的事情就好了。而且我可以不要接觸這麼多帶菌的小孩,(店員也會要應付帶菌的客人,只不過不用跟他們離那麼近還要摸他們手啊!)



Christine說我瘋了....嘻嘻,然後說,要是我真的去當店員,幫她留貨吧~ 噗



Saturday, January 26, 2008

感謝kimmy的書,小笨弟會趴下跟站起來啦

感謝kimmy從加州寄訓練狗狗的書來,前晚幾乎一次看完一本,看完了以後想東想西的很晚才睡,因為心裡一直盤算應該要先教什麼才好。



笨弟沒有什麼坐下來的問題,因為牠很矮,每次抬頭看我們就會坐下來。所以昨天起床,先教笨弟趴下。我先拿著餅乾叫牠stay, 牠坐下來眼巴巴看著餅乾,不過我稍微一動牠就跟著動,大概怕餅乾走掉吧! 哈哈!!



牠坐下以後,我叫牠「down」一邊把餅乾慢慢往下移,我講了大概十幾次,牠才趴下來,不過牠一次做對了以後,每次幾乎都可以成功。只是還是要有餅乾才有效。笨弟每次趴下的時候,後腿就會往後伸,變成熊皮地毯的樣子,有時候勉強後腿彎著,可是久了就變成側坐.....變成貴妃躺啦!



因為牠老愛巴著我們的腿,恨不得黏著我們不放,所以又練「off」,當牠巴上我的腿的時候,輕輕的把牠抖掉,然後等牠四腳著地時說「goodboy」。牠現在有比較懂,可是牠每次被我說Off的時候,下了地就會一直跺腳走來走去焦慮的樣子,大概知道我不要牠巴我可是牠很想巴我吧! 哈哈。



今天回家又複習了一下,笨弟還記得「Stay」跟「Down」,所以我教牠「Up」讓牠從趴下變成坐姿。目前沒有餅乾還是不成功,而且餅乾太小也不容易成功..... (還真是愛吃的笨弟啊!! )



明天要教笨弟不要咬繩子跟我拔河.... 還要教牠不要衝來衝去,在木頭地板上衝很容易滑壘撞到牆壁。學用走的以後帶出去散步比較有氣質啦~



笨弟上次跟kimmy 視訊時表演叫媽媽。最近太久沒複習,有時候要試幾次才成功~ 下次比較成功的時候再錄起來放。





Tuesday, January 22, 2008

Maid service

搬進新家半年多了,因為很多東西都還沒歸位,所以一直沒有辦法請打掃的人來清理。可是像浴室跟洗澡間,累積越來越多的肥皂垢跟水垢,我如果清理所有要清理的東西,可能要整整兩天都還做不完,所以昨天我下定決心打電話給社區廣告上的清潔公司問價錢。



我先打給maids.com.   他們因為是連鎖公司,還有辦公室、網站跟制服等等,所以收費要$130/小時+稅,他們覺得根據面積要花兩個小時清我們家,等於要花將近$300. 比起大熊以前CS的價錢簡直是天價,所以沒有考慮。



另外一個小廣告上有一個魚型記號,代表他們是基督徒。我打電話去時,告訴他們面積跟房間數。他說他們今天早上可以來打掃,看我喜不喜歡他們的服務。全部做完只要$75,最慢兩小時可以做完。而且我們不用買任何的清潔用品。(以前大熊房子少700 sqft, $65還要自己買清潔用品噴劑等等。) 聽起來做的差不多,只差沒有換床單毛巾而已,價錢差了快要一半。



於是,今天早上九點半他們到,共四個人,其中一個還是沒有什麼牙齒的墨西哥阿嬤。他們一進來,帶頭的問我房間在哪,幾間浴室,洗衣間在哪 (因為他們的強力吸塵器要用洗衣間裡高瓦數的插座), 跟我要了一個塑膠袋,然後各自上樓分散就開始打掃,也沒問我什麼。(倒是我有點呆住,因為我不知道我該做什麼啊!!)



他們從我們的主浴室,把洗手台上所有的東西都擦洗手台,用清潔劑洗地板,拖把洗浴缸,其中一個墨西哥姑娘花了很多時間刷我們的淋浴間,(這也是我最束手無策的角落,因為刮裡面皂垢水垢超費力又不一定弄得乾淨,要用清潔劑乾擦。) 還把一些容器拿起來用肥皂洗過。如果要來個列表的話,他們做了我大概一個禮拜都做不完的事情:



所有的房間:所有家具上的東西都移開擦傢俱、把東西整理整齊、倒垃圾、撣天花板上的風扇、清潔劑洗過所有的磁磚地板、吸所有的地毯、擦所有的百葉窗、櫥櫃表面也用濕布擦過。她們還把樓梯的molding都擦過了。



廁所:洗馬桶、洗手台、淋浴間、浴缸。



廚房:瓦斯爐 (那阿嬤把瓦斯爐上的架子、蓋子跟出火孔的東西全拔起來用清潔劑洗過) 所有電器用品表面都擦拭過、清微波爐、洗流理台、coutertop也全部擦亮、把碗盤放到洗碗機 (阿嬤還把我還沒洗的鍋子給洗了), 地板也用拖把跟清潔劑洗過。



她們全部作完,花了一小時20分鐘左右。帶頭的人還用我買來打亮木頭地板的東西把木頭地板擦過。他說他覺得我們的房子只要一個月清理一次就好,因為沒有很髒 ... (我覺得是她們太厲害了,我一個人實在做不來)  以後他們一個月來一次可以用化學藥劑徹底清掃家裡一次,其他的時間我稍微打掃就可以。



笨弟看到這麼多人一次進來嚇得夾住尾巴一直凹嗚凹嗚的講話,我只好抱著牠走來走去一陣子。後來牠跟其中一個打掃的墨西哥姑娘玩開了,一直追她的吸塵器.....

Monday, January 21, 2008

斜對面鄰居的兒子從Iraq回來

前幾天斜對面的鄰居,在前院樹了一個很大的牌子,上面寫著「歡迎回家,跟你說生日快樂、新年快樂、感恩節快樂、耶誕節快樂,因為這些是你去年全部錯過的重要日子。」



有一個之前在伊拉克待了一年的朋友,說他去伊拉克之前,他親人覺得他應該是回不來了,所以把他很多東西都賣掉。在伊拉克的時間,有段時間精神壓力很大,長官讓他去科威特放假五天。回來的時候先試著做房屋仲介,後來又做了警察,但是當後備時常要被調去訓練,運氣不好就又送去伊拉克。



上週有次在廣播上聽到有個小鎮有兩千多個人看到不明飛行物體,打電話給報社記者。我就問大熊說:「你覺得這世界上真的有外星人嗎?」大熊說:「當然有。而且這些外星人應該對我們很好奇,所以才這麼靠近我們觀察,而且覺得地球人怎麼都一直在打仗,這麼territorial跟暴力。」



這陣子美國總統候選人的黨內初選,競爭者到每個州進行辯論會。如何從伊拉克撤兵是幾乎每場辯論會都會提到的主要問題。其實這些競爭者都贊成撤兵,只是早晚快慢而已。我看了幾場電視辯論會,感覺上大家其實都因為布希而討厭共和黨,但其實共和黨的初選競爭者裡頭,有一半是腦袋很清楚競選是為了美國,有一半聽起來是含糊的用一些官方回答面對一些問題的答辯。而民主黨的初選,我原本覺得希拉蕊跟她老公應該很相像的吧? 結果聽了一場辯論會就令我倒胃口... 且臨場反應時常答得不夠清楚。她在面對主持人問,要如何大大的改變美國現有的許多狀況,她只回答了:「如果我當了總統,就是美國歷史上最大的一個改變,因為我是歷史上的第一任美國女總統。」



看了一些網路上對於希拉蕊跟比爾的比較,說比爾口才像是佈道家,動之以情會讓人一面倒的跟隨。而希拉蕊沒有這種魅力,在這時參選,沒有把之前在白宮許多大家的問題回答清楚,會使她這只像是政治家呼口號似的成為負債而非資產。



反而歐巴馬聽起來還比較務實有計畫。希望他或不管誰將來當選都能把伊拉克問題處理好。



(大熊說,他喜歡民主黨,但不喜歡希拉蕊,偏偏她很有可能會贏。所以...也不知道該怎麼選啦。)






Friday, January 18, 2008

笨弟「愉快」的下午

昨天下午回家,看到樓上燈是亮著,所以應該是大熊在洗澡,可是進門的時候發現客廳地上亂糟糟。本來櫃子下的乳液跑到地毯上,我的紅心蓋毯也在地上,Target的塑膠袋被咬得剩下中間,烘衣球也在地上。



我第一個想法是,難道今天大熊工作很不高興,回家亂丟東西嗎? 不過這個想法很快就被否定,因為大熊從來沒有這樣過。收拾了一下,往笨弟那邊看去,牠坐在牠枕頭上,乖乖的在柵欄裡看著我,那臉「沒抓到我是現行犯吧」的表情,我忽然恍然大悟。



上樓找正在洗澡的大熊,我問他今天笨弟是不是跑出柵欄,他說:「你怎麼知道? 我還以為是你故意放牠出來哩! 」 於是回到樓下檢查有沒有黃金,最後在Dining room的地毯跟地毯交界找到一陀黃黃黏黏的東西。Kimmy說笨弟可能是吃了塑膠袋,或是什麼東西,有可能是吐了還是拉肚子。大熊的mp3 player在地上,應該是笨弟拉下來的。我跟大熊說,要把PS3收好,放在地上萬一被笨弟撒尿,或是吃光碟片,就完蛋了。這下找到一個好理由叫他收拾....



大熊說,他原本以為是我放牠出來的,可是我是最反對讓牠逛大街的,所以大熊推測笨弟應該是先跳上牠的籠子,翻出柵欄的。大熊回家的時候,笨弟還坐在廚房裡頭一臉乖相。我們把牠的籠子拿走,柵欄圍好,今天開始我們讓牠去前院屎尿,讓牠練習從廚房走到前院不要亂咬東西。笨弟對我的蓋毯很有興趣,因為旁邊有垂下來的tassel, 不過就是要讓牠玩的時候教牠不可以才行。



i-robot 處女航

我昨天早上九點就開始把i-robot充電,想說第一次充電要充16個小時的話,最好早點開始。不過到晚上八點半的時候我已經忍不住了,等於是只充了11個小時就開始工作,.... 大熊念我說第一次充電很重要,電池會記住最大的充電量,我這樣會讓電池壽命減短.... 我我我.... 反正電池是耗材,再買就有了咩,而且我昨天晚上充電的時候,它亮綠燈很久了哩。不管怎樣,我今天就真的讓它乖乖再充16小時就好,希望它將來會活久一點,...



昨晚我按了"Clean"按鈕,然後i-robot就發出R2D2的聲音,轉圈圈去吸地板,好好笑喔! 它快要碰到牆壁的時候還會煞車慢下來,如果有進不去的地方還會從別的角度試著進去吸,到樓梯的時候會自動感應不會跌下去。昨晚開始吸的時候我超興奮的,對著它大笑.... 後來我組我的書櫃的時候,聽到它好像卡住了,跑出來一看,它跑進去儲藏室把釣魚線給捲出來了啦!! 幸好經過大熊跟我ㄧ番搶救,把纏到裡面的一堆線給剪掉,又恢復生龍活虎的樣子繼續它的工作。它吸到沒有電的時候,還會發出很可憐的聲音,亮橘色的燈。如果刷子太髒,它還會說:Please clean the brush!



昨天其實只有吸了兩個房間,有可能是因為捲到釣魚線跟電池不夠飽。即使是那樣,它吸起來的地毯毛跟頭髮比我平常自己吸起來的都多了兩倍倍,我通常要把全部的二樓吸完才有那麼多毛哩。有可能因為它會通過同一個地方四次,而且它速度比較慢所以吸的時候比較仔細。



今天晚上再叫它去吸另外兩間房間,不過要先把地上雜物清乾淨以免它又絞到東西囉!!




Thursday, January 17, 2008

隔壁的Outlets 三月27要開了

 隔壁的Outlets要開了



昨天晚上跟大熊說,隔壁的Outlets三月27要開了,還跟他細數有什麼店要開。大熊說有沒有他喜歡的店,我想一想好像沒有看到Sony outlet, 想一想我也還真不知道大熊喜歡買什麼樣的東西,除了電動玩具以外。



我跟大熊說有Burberry Clearance Store, 然後開始一發不可收拾的開始講起價錢。大熊說他不懂這些衣服包包,我就跑去樓下拿Coach, LV, Burberry的型錄給他看,跟他說這條紋啊,顏色怎麼分,講著講著想當然大熊沒有這麼大的興趣,他說他只記得我有好幾個LV... 其實我只有一個Large Loop,Lilac Epi Wallet,跟一個很少用的Damier Papillon 30,之前在ebay上賣了其中一個Lilac Epi pouchette, 因為LV經典款很少跌價,保養得好幾乎脫手的時候都還可以賺回來不少。



大熊知道我其實蠻摳的,(他開玩笑說,我除了包包跟衛生紙要用好的以外,其他的都超節省)  所以當我跟他解釋說我只買經典款,因為經典款會漲價的時候,他就一臉了解我的樣子。....



三月中表妹會從Madison飛來,可以有人結伴去逛街啦!

Wednesday, January 16, 2008

買了一個i-robot 530

I-robot我很久以前就看過了,但是因為當時覺得可能吸不乾淨,所以就沒興趣買。最近聽養了兩隻貓的朋友說,她用i-robot每天吸地板,才能維持貓毛不會滿地都是,而且效果不錯,所以就用了20% off的coupon去Things and linens買了一台,畢竟要吸2667sqft,常常吸還真的是受不了...



我打算用i-robot來吸二樓就好,因為i-robot不會下樓梯,一樓木頭地板跟磁磚我用樓下的吸塵器自己吸還蠻快的。因為樓下有小狗跟人進出比較多,我有時候一個禮拜要吸三遍咧....



I-robot 可以設定吸塵時間,而且會自動計算房間大小和骯髒程度,如果太髒它就會自動多吸幾次。還可以自己去吸床底桌下不好搬動的地方。吸完了以後自動回到充電器自行充電。它有light house跟visual wall, 可以控制它不要去吸某一個區域,或是引導它去別的房間。它可以從地毯跑到木頭地板或是磁磚。以下是其中一個demo










Tuesday, January 15, 2008

蘭姆Mesquite 小排骨

昨天試做新口味,誤打誤撞結果還不錯。對吃慣重口味的大熊,他還頗喜歡這種香味比口味重的菜。



買Rib tip (就是台灣的排骨條), 鋪滿在烤盤上,骨頭那面朝上。



抹一層薄薄的烤肉醬在小排骨上增加香味,(我用湯匙抹,把邊邊也抹一點) 但是不要倒太多以免蓋掉Mesquite跟Rum的味道。灑些黑胡椒粉跟Cilantro粉 (乾香菜粉)。



倒蘭姆酒讓小排骨底都有浸到一點。



拿一小塊Mesquite木頭,洗淨放在烤盤裡邊邊,烤盤封上錫箔紙  (否則酒燒太乾就不好吃啦)。



進烤箱,350F烤一小時。



有關Mesquite,是一種拿來烤肉很香的木塊跟香料,大熊烤肉都會跟炭混合著烤。





另外sides則用康寧鍋把奶油馬鈴薯切塊 (不用去皮), 一些蘑菇, 白洋蔥, 自由加些蔬菜, 兩匙雞湯粉加水混合,灑在料上一起進烤箱。多加水就變成湯了,少點就當成菜吃。


Sunday, January 13, 2008

訂婚紀念

 今天是訂婚一週年的紀念呢。



說起來也很白爛,大熊求婚的稿子,事前還先email給我看過咧....哪有人求婚還先告訴人家講稿內容的啊?



不過今天晚上回家,大熊烤了他拿手但是很久沒做的牛排,還特地去買了Angus的Rib-eye, 而且還做了很多家事....



然後就看電視慶祝啦!!!

Thursday, January 10, 2008

天下雜誌的- 打破鎖國,面對中國



笨弟慵懶的睡姿

笨弟睡覺的時候很少把肚皮朝上。所以今天拍到這些照片真是不容易:



馬麻你偷偷摸摸的在幹什麼?






照相機?  又要當模特兒啦?





用力擺出「文藝氣息書生狗」的樣子....





叫我眼神要放空....我不會耶...相機看起來好好吃的樣子...





把臉側一邊? 45度角有比較可愛嗎?





可以體會那些model扭腰擺臀的痛苦啦...





來張 "Peek-a-poo!" 馬麻說耳朵不夠飄逸...





這樣可以了吧? 快要閃到了啦!!






K的爸爸去世

昨天我接到一個學生媽媽的email, 說中文學校的校長一月一號去世了。我聽了嚇一朓,想說這裡有好幾個中文學校,說不定不是我想的那一個人,結果上網查的結果卻是噩耗。



校長的兒子K其實還在唸大學。他從小學小提琴,可是到中學才開始認真,於是他爸就有一陣子每兩個禮拜買機票讓他去Chicago跟Vamos上課,從那時候很用力栽培,後來跟Dallas Sym的首席學。他爸爸在這裡的中文社團活躍,教中文跟台語,並常常在鄉訊上寫文章。後來認識是因為幫某基金會的音樂會彈伴奏,他爸爸知道我也在同學校,就問我能不能幫他兒子彈伴奏,在這樣的機會下幫他在音樂會的場合彈了兩次伴奏。



我以前去他家的時候,他爸爸跟我說他以前在師大的時候是念理科,但一直想學唱歌,所以就去跟某聲樂教授學,也唱得很不錯。43歲的時候他得了淋巴癌,化療以後把他的唾液腺都燒掉了,所以他得要常常喝水,也不能唱太長的曲子。後來他回到公司上班,週末處理中文學校的事情,一邊還要張羅兒子學音樂,一邊寫許多文章,(蕭泰然的書裡頭還有收錄他的幾篇樂評) 



一月一號早上,他正在跟人講電話,忽然昏倒,他太太發現以後送醫,發現是腦動脈血管破裂,隔天就腦死不治。



K在Facebook上寫,短短的兩天,送醫到不治,他爸爸沒有痛苦的在短短時間離世,這一直都是他想要的方式。而一向是家裡決策者的爸爸生前也替媽媽做好了決定,是否要將他的器官捐贈。



60歲的年紀就離去,可是卻在在世的時候做了這麼多事情,想到余老闆在email尾端總是quote的話  :



Life is short, live the fullest.




我們不知道上帝給了我們多少時間,但我們能在未知的時間裡做到多少呢?





偷懶的煮菜方法...

 這是繼上一篇烤箱來的啦。



因為想說,烤箱每用一次就是要花這麼多的瓦斯,乾脆一次做多幾樣,所以今天早上去Walmart 買了切好的牛肉塊 (專門給人燉肉的), 雞胸肉, 雞翅膀還有一些特價的蔬菜,打算一次煮兩個晚餐好了。



一是雞胸肉,跟上次一樣,不過我這次用奶油,沒有用迷迭香,因為迷迭香加上雞肉會有點苦苦的。烤盤下面鋪了Butter Potato, 磨菇跟三色椒。肉上灑調味料。用鋁箔紙封好丟烤箱。



二是咖哩牛肉湯。原本我是想要做咖哩牛肉,可是發現咖哩塊不夠了,所以乾脆弄成湯算了.... 其實不要加咖哩也可以。把potato, 紅蘿蔔切片(Kroger 就有賣現成的),白洋蔥片跟牛肉丟進康寧鍋。灑雞湯粉、紅胡椒粉、黑胡椒粉、蒜鹽粉 (看到這裡大家就知道其實我都是亂加的....) 然後灑兩碗水到半鍋滿。如果加太多水最後會很滿。蓋上玻璃蓋,這鍋放在烤箱的上層。



烤箱設定一小時含預熱。其實我想應該不用這麼久就會好了,只是想要把湯煮得爛一點....



康寧鍋要記得不可以直接放在火上燒,只能用來微波跟烤箱,上次我就笨笨的把一鍋弄裂了以後才看見底下寫不能用在火爐上。



明天要是都吃完的話,要來作蜜汁雞翅膀.... 打算要塗maple syrup,烤起來應該很香 XD


The Five Browns










The Five Browns 彈 "大黃蜂的飛行" -> (請按) 

感覺黃蜂還是飛得挺順,只是比較肥了點。



Gregory Brown彈  "The Super Start Etude"  (要看到最後喔)



這曲子我在六年前跟OrchestraX演出的時候,請來的鋼琴家就現場演出過。當時也是看得目瞪口呆.... 因為最後他得要用左腳彈琴,而且得要戴上手套否則真的很痛咧...



An American in Paris with Chris Botti

Chris Botti是當紅的小喇叭手,這首歌收錄在他們的"The Browns in Blue"



這五個兄弟姐妹,出生Houston, 在Utah長大。五個都從三歲就開始學鋼琴,都是Suzuki kids, 五個都進了Juilliard. 他們現在是RCA的簽約音樂家。現在在音樂節上活躍,上過許多電視節目。



電台節目主持人開玩笑說:「我可以想像妳們的爸媽二十年前是怎麼生活的。」光是養五個小孩就很令人頭痛了,還五個都學鋼琴,還都進了Juilliard... 四手聯彈就已經夠難完美了,還十隻手彈大黃蜂的飛行.....





"Firebird" on 5 pianos







Tuesday, January 8, 2008

烤箱真好用

為了少油也少油煙,最近試著多用烤箱做菜,參考網路上的食譜以後,發現其實還蠻簡單的,寫一些在下面:



烤鮭魚



解凍或沒凍的鮭魚。



微波爐把低脂Butter熱成液狀   加入黑胡椒、鹽、迷迭香葉,抹一層在魚肉上,放入烤箱,350烤半小時。可以把檸檬片鋪在魚肉上一起烤,或是之後再加。記得蓋鋁箔紙以免乾掉。





烤雞胸肉



有機雞胸肉,未解凍即可。用有機的膽固醇跟脂肪都比較少,也沒有打藥的。



用一樣的方法,不同的是用蔬菜油代替牛油,一樣加上鹽、黑胡椒、迷迭香葉,然後加Chicken Tendering 紅的的粉,350度慢烤50分鐘。



還可以把白洋蔥切片,跟磨菇鋪在烤盤下面,一起烤就可以省一道菜。





Yogurt Cheese Cake



底盤Crust 可以買現成的



內料:



用2 x 8oz cream cheese  室溫變軟     今天用的是低脂的cream cheese

加1/4 cup 白糖   喜歡甜的可以加多一點

一顆檸檬的檸檬汁量   也可以加兩顆

加香草口味的低脂豆漿約1 cup



用機器攪伴均勻沒有糖粒以後倒進Crust裡頭



因為表面不容易抹平,所以我乾脆倒一層水蜜桃優格在上層幫助抹平,用的是Dannon的低脂優格。蓋上塑膠蓋,放進冷凍庫,等結凍以後就可以拿出來吃啦。我選不用烤的食譜以免還要等涼浪費時間....



因為材料都是低脂的,糖也加不多,所以吃起來比較不會糖膩膩的。



Monday, January 7, 2008

新心音樂事工在台灣事奉的行程

這次沒有趕上... 兩年前同工問過我2008能不能跟著回台灣巡迴的時候,我還不知道自己能不能準時畢業,也不知道工作在哪,現在剛好也卡住不能到處亂跑,等下次囉。



把訊息po在這,慕道友跟在台灣的弟兄姐妹可以配合時間去分享、聽課跟主日崇拜。在神學院也有音樂事奉的課程喔。




新心音樂事工─台灣事奉行程 2008


1/6/2008 - 1/27/2008


 


 


1/6 高雄


11a 主日崇拜─鼓山教會(海報


高雄市鼓山區臨海二路32-4



1/8 屏東


7p 敬拜團隊分享會


屏東浸信會      屏東縣屏東市林森路14-5



1/9 屏東


1:30p 敬拜研習會(詳情


7:30p 同心求敬拜禱告會(海報


屏東浸信會        屏東縣屏東市林森路14-5


 


1/10 嘉義


4:30p 音樂佈道會


7:00p 詩歌分享會(海報


嘉義基督教醫院禮拜堂   嘉義市忠孝路539


 


1/12 林口


10a-5p 敬拜研習會(詳情


3:30p 敬拜讚美會『讓全世界知道』海報


林口浸信會        台北縣林口鄉公園172


 

1/13 林口


9:30a 主日崇拜


林口浸信會        台北縣林口鄉公園172


 

1/14
台北


5p 敬拜專題分享


台灣神學院   111台北市士林區仰德大道二段二巷20       


 


1/16 淡水


11a 學院敬拜


1:30p 敬拜專題分享


基督書院        台北縣 251 淡水鎮自強路 51


 


1/17 新竹


3:30p 詩歌分享會


 


1/19 台北


10a-5p 敬拜研習會(詳情


3:30p 敬拜讚美會『讓全世界知道』海報


基督教懷寧浸信會    台北市懷寧街49


 


1/20 台北


7:30a; 10:15a; 1:00p 主日崇拜─基督教懷寧浸信會


台北市懷寧街49


 


1/21 – 1/25 台北


「教會音樂與敬拜更新」課程(詳情


「建立教會音樂敬拜事工」課程(詳情


中華福音神學院    台北市中正區汀州路三段101


 


1/26 板橋


2p 敬拜團隊訓練


基督教台灣信義會板橋福音堂        板橋市民族路八號


 


1/27 台北


10a 主日崇拜─台灣基督長老教會雙連教會


台北市中山北路二段111號雙連大樓10


Saturday, January 5, 2008

小笨弟的第二次剪毛 - 這不是同一隻狗吧?!

笨弟剛來的時候:





上次剪完的時候:頭跟尾巴沒有剪光,所以還看得出來大概是隻西施...







今天剪光光以後,欸~ 笨弟是不是有混到拳師狗、吉娃娃、還是臭鼬啊?

背上還有一條黑色的條紋咧~















把拔又把我舉起來玩 "Super puppy!!"






Wednesday, January 2, 2008

mycommitment.org

今天晚上看Martha Steward的show的時候,她訪問Bill Clinton, 而主題是世界公益跟環保。Clinton成立一個網站叫 http://www.mycommitment.org/   讓需要義工或是世界各國需要捐助的機構跟團體有機會可以讓大家知道,讓有心想要奉獻跟義工的人,如果知道自己能力可及的工作,或是想幫助但不知自己興趣在哪的,在這網站都有各種資訊的可以供人參考。這網站可以讓很多想要做公益的人給commitment。



有個觀眾問Clinton說,假如Hilary當選,他要怎麼樣幫助她這些相關議題,他說,她叫他做什麼,他就做什麼。但是法中有規定,總統不能appoint自己的親屬當官。所以她當選不當選,他都還是一樣做公益,且今天就算是布希總統需要他去做公益,要是明智且被需要的,他都會去做,就像Katrina跟他到現在還在做美國非正式的外交使節一樣。



然後我就想到,假如今天這樣的情況發生在台灣的藍綠,我想Clinton這樣的心胸應該不可能發生在台灣的政黨上吧。真希望臺灣這種消極跟激烈的政治情況能趕快進化點。

減肥有成

我相信很多人都有跟我一樣的經驗:少吃多動,可是還是會胖,試過各種減肥食譜都沒用。眼看衣服越來越少能穿得上,連褲子都變短,實在不想花錢只為買大一號的新衣服,所以朋友介紹Herbalife的時候,就認真考慮。



六月的時候,兩個禮拜intensively 用Herbalife的產品掉了15磅,之後沒有很認真的按照diet plan, 不過七月到現在體重也還是慢慢的持續下降,現在總共掉了20磅,恢復到我剛來美國的時候的體重,而身材也沒有因為我恢復正常飲食又胖了回來。



這是我五月底學生演奏會的時候的合照。褲子腰圍很緊,肚子還有稍微吸氣,可是一放鬆的時候就隱約可以看到肚臍 :~~~ 然後,鎖骨在哪裡?!~ 太肉了看不太出來了啦!~ 這張照片還有稍微側身ㄟ~ 正面看更慘。我好長一段時間不喜歡照相....





婚禮那天的照片。那時候體重減完15磅已經好幾個月了。終於有鎖骨啦... 而且婚禮那天我沒有另外穿馬甲縮腰,靠禮服原本的wire。有幾個人很久沒看到我的有嚇一跳。





現在肥肉少了,可以開始鍛鍊點肌肉線條啦... 奉勸大家想要重量訓練以前一定要先減肥,除非想要練成健美先生.....最高興的是,前幾年穿不下的褲子,現在都穿得下而且也不緊,連皮帶都要扣到最裡面的洞才不會會掉下來啦,哈哈!!



Tuesday, January 1, 2008

Charlie Brown Christmas Music

上禮拜天去教會工作的時候,在postlude的時候彈 Charlie Brown 的耶誕album 其中的 O Tannenbaum版本。youtube上有可愛的史努比卡通版本。





另外的一個可愛clip。我還從沒看過史努比彈吉他咧~





圓滿的耶誕跟新年假期

12/31那天早上霧超大的,大熊六點起來帶小笨弟去尿尿的時候,外面真可說是伸手不見五指。這是我八點半帶小笨弟去後院時照的照片,太陽都起來了霧還是這麼大,連鄰居房子都看不太清楚,真可怕。







儘管如此,大熊一想到當天晚上寒流要來,就賭說海邊應該很多魚可釣,所以就匆匆忙忙的打包準備去釣魚。我後來中午就帶小笨弟去乾媽家,跟乾媽、剛拿到博士的談談,Ann, Susan, Gary, Ten-ya等等去吃飲茶。小笨弟到人家家不熟,帶到後院大便的時候,可能因為鄰居的大狗對著我們吠所以不專心大便,到了屋內跟人家玩的太high, 忽然就在踏腳墊上出現大便的姿勢,我慘叫一聲追著牠要阻止牠,結果牠就一邊跑一邊大便掉出來,超對不起乾媽的地毯.... 把笨弟抓起來用力打屁股關籠子,牠知道錯了所以進了籠子都不敢吭聲。後來回家我跟大熊說這件事情,大熊也罵笨弟,然後說:「你知道古印地安人是照人怎麼做事情取名字,所以笨弟可以取個外號叫 「Running Pooper!」 (呃,我覺得還是看完 Under Dog以後叫笨弟 "Super Puppy"比較好點。自從看完那電影以後,大熊常常會看電視的時候把笨弟舉起來,軟軟的前掌放在他額頭上,然後把牠放在空中飛來飛去一邊喊牠「Super Puppy!!」 大概超人看太多.....) 大熊沒有釣到魚,可是卻被曬傷了! 他一直說他真不敢相信,12/31這樣的季節他會被曬傷,脖子上還起了一個水泡。



12/31原本想要呆到過十二點,所以我們就看了電影 "The Devil wears Prada"。大熊說這是女生看的電影,也因為這樣所以他看完以後就很想睡,十一點就爬上床去。
去年這時候我們在以前的condo裏辦跨年party, 一堆人大概20幾個,有人玩大富翁、Domino, 看電視跟打麻將外加吃不完的東西,差點沒把屋頂給掀了。今年則是跟小笨弟跟大熊早早睡覺。不過到了十二點,我還是依照美國人傳統把他搖醒親一下,因為這裡人說新年的時候要親一下心愛的人才行。Houston City是規定不可以放煙火的,可是以外的地方可以,所以整個晚上煙火聲音不斷,到了十二點想睡著也很難.....



大熊的朋友,Curt, Andrew, Himanchu這幾天都有打電話來問候,其中Himanchu還算準我們這邊差不多晚上十一點的時候從馬來西亞打來。這幾天我們過得很懶惰,看電影電視、我去教點學生、修電腦,唯一有建設性的事情是跟大熊去附近散步了三次,每次都一小時左右。這是今天散步的時候在社區附近拍的照片。



其中一個人工湖旁邊,當時溫度差不多12度C。





湖邊的一堆鴨子,或是鵝?!





我叫它「沒穿衣服的耶誕樹」。湖邊有很多不同顏色的樹,有黃、紅、橘、綠,還有很多掉光葉子的。





1/1我們睡到超晚才起來,我不知道為什麼很愛睏,連笨弟早上六點的起床號都沒聽到,還是大熊去開門下樓的時候我才醒來。後來我們都繼續睡到快十一點,大熊說他肚子餓啦才被他一直唱歌的下了床, (他會站在床邊一直說 get up get up get up ....time to fix lunch...) 下午看了在Baffalo的Hockey Game直播,Pittsburgh跟Baffalo的比賽,那場地是露天的,而且雪下得超大超誇張,大熊說這場地很有名,每次比賽的票都是一小時之內賣光....



散步完回來大熊說要去外面吃晚餐,所以我們就去Outback, 出門之前我想到會經過La-z-boy, 所以就提議去買我們十一月看到的沙發好了,反正今天應該還有新年的特賣價錢,而且我們已經想那個沙發想了夠久,家具該買的還是得買,La-z-boy的沙發有保固又比較耐用,加上我們要買的是microsuede (一種密度比較高的仿麂皮材料) 以免笨弟以後亂抓的時候容易壞掉,有防潑水處理跟活動躺椅,所以就決定吃完飯去買。討論了尺寸價錢,10% off加上運費等等,後來決定買兩個三人座的沙發,因為三人的只比兩人的多$45,且客廳放得下。預計六個禮拜會做好送來,到時候再拍照片放上來。這算是我們自己買給自己的新年禮物吧。