Sunday, September 24, 2017

[5-365-85] 大熊的勃根地牛肉 + 大腸米粉跟豬血湯的消夜

大熊最近迷上Julia Child的法國料理, 不但電影看了幾次, 連看電視的空檔, 都抱著兩大本食譜看得津津有味, 兩週前他就跟我說要做Beef Bourgiugnon (勃根地紅酒燉肉), 還因此我去抱了大的Le Creuset鍋回家, 最近他也買了電動磨刀機.... 我們家廚房越來越擠了。

早上教會回來, 大熊開始做菜, 因為他會把步驟做的很詳細, 但中間有時候會浪費時間, 所以他從十一點半開始弄, 做到六點多才做好.... 我等的好餓喔....

大熊跟粉紅鍋 XD



裡面有兩瓶紅酒, 很多牛肉, 珍珠洋蔥, 紅蘿蔔, 小馬鈴薯, 蘑菇, 培根跟牛肉的湯底.... 整個就是很好配飯跟麵。 


甜點師傅朋友做好的馬卡龍, 今天剛好可以去拿了, 剛好拿來當餐後點心。


結果晚上在幫阿秋唸故事的時候, 附近的媽媽朋友忽然打電話來說, 她煮了一大鍋大腸米粉跟豬血湯, 要不要來吃, 當下我趕緊加速把阿秋料理好, 就丟包給大熊, 出門去吃宵夜....XD

認識幾個新朋友, 還有吃很早的宵夜, 這就是肥肥的人生啊....XD


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