德州最有名的食物，就是BBQ, 而在Houston愛吃BBQ的人，通常會跑去Goode Company, 在Kirby跟59附近的店雖小，但香味跟食客總是絡繹不絕。我以前住市區時也偶爾去那吃，算是還不錯的BBQ店。 Goode Company在290跟FM1960附近開了一家新店，裝潢非常棒，店也很大，在290往西的附近很難不看到它。
但是這篇要介紹的是，大熊跟我都覺得味道更好的Rudy's BBQ.
新的分店還跟加油站結合，下車吃飯兼加油，聽大熊說每天下班經過，停車場都是滿的!
Rudy's 我最早吃到的是在College-Station的分店，他們的豬排、牛肉片、排骨跟半雞(放心，是小的半雞) 多汁又嫩，不像許多烤雞做得很乾，好.....吃......!
夠意思了吧? 連價目都幫你們拍了....
除了肉以外，他們最有名的就是醬料，如果你愛辛辣，就用普通的醬料，如果你怕辣，請用 「Sissy Sauce」
佐菜自旁邊的冰箱拿到前面付錢，麵包得要另外點的，所以要做三明治的人得要另外點囉!
大熊把beef brisket跟黃瓜、洋蔥圈搞成一副如膠似漆的模樣....
本來我是要把相機帶進去的，結果大熊不讓我帶進去，只好用手機照一照啦....
我們去的時候已經八點45了，所以人比較少了點。下禮拜有時間要再來光顧啦!!
地址:14620 NW Freeway, Houston, TX 77040 (713) 462-3337
看起來真不錯，一直想吃道地的德州BBQ，有空的話再去嘗嘗。
ReplyDelete不過離我家好像有點距離...@@