Showing posts with label 有關大熊. Show all posts
Showing posts with label 有關大熊. Show all posts

Sunday, September 9, 2018

去聽Houston Symphony 樂季開幕演出 - 王羽佳

因為大熊不小心把衣服口袋弄脫線, 昨晚挖出很久不見的縫紉機要車, 然後也才第一次仔細看原來男生襯衫的口袋縫線是這樣車, 因為很久沒縫, 還要換線, 光是換線就花了不少時間, 試車幾次後正式來還發現怎麼車的方向跟我想的不一樣, 幸好很快就修正。


然後突然想到阿秋水壺需要束口袋, 到時候貼魔鬼氈在書包側邊才不會容易滑出來, 結果車下去錯誤好幾次, 因為繩子不一樣, 包布縫第一次包不夠裡頭, 反正啥都弄錯了, 最後一小時半完成。



今天早上帶阿秋去上體操跟游泳, 回家吃大熊做的鬆餅, 昨晚我就有跟大熊指定了, 用鐵鍋做繪有一點黑, 但味道真的不錯, 洗碗我甘願。


阿秋吃了四個, 到第五個本來還要跟我搶第六個, 幸好吃到一半忽然說她飽了...




吃完後睡個回籠覺, 準備傍晚要去聽音樂會。

之前看到王羽佳要來, 原本想要買整季的音樂會票, 但看來看去總沒辦法湊到剛好喜歡的, 最後就沒買, 兩週前看到廣告, 想起來要趕緊買票了, 趕快揪了媽媽朋友Alice, 上網也有買到剩下幾張比較便宜的票, 昨天還找到一下Upper Kirby 不錯的日本餐廳, 就約在那吃晚餐。

現做的茶碗蒸, 裡頭是鵝肝、鴨肉、野菇野菜、裡頭好像還有銀杏果。



我請她們把蝦子換成別的, 總共有11種生魚跟熟食, 裏頭的魚肉花超美又粉嫩。




時間算得剛好, 我們6:45pm 到達音樂會場, 今天開幕夜, 旁邊有紅地毯, 裡面有拍照區跟香檳暢飲。


各喝了半杯, 入席等待音樂會。


今天的曲目是拉威爾的左手協奏曲, 同樣困難的聲部只用左手彈, 現場聽跟網路上比較, 才聽得出來低音的細節。不過今天的鋼琴 (Steinway 九號) 聲音感覺不順, 不知道是我們的位置, 還是音響需要調整...




今天安可曲兩首, 一首是Bizet/Horowitz的卡門變奏曲



還有這首改編版的土耳其進行曲, 其實這首曲子應該算是被她彈紅的, 大家一開始聽到都以為是簡單版 (那些平常不上網的阿媽阿公, 還有的露出吃吃笑), 後來馬上發現不對, 怎麼變那麼難...XD



今天音樂會感想....

王羽佳的技術的確精湛, 但因為安可曲在這麼轟轟的情況下, 在一個殘響很大的廳, 其實很多時候細節就聽不清楚....

還有這架九號琴聲音為什麼那麼像Yamaha?!



Monday, June 25, 2018

[5-365-355] 大熊生日

今天是大熊生日, 他工作休假日, 所以我們中午到Pappadeaux 吃飯, 阿秋說因為要跟爸爸出去吃飯, 所以把頭髮梳了很整齊, 還掛上髮圈, 穿的很可愛的出門。




大熊生日沒想要特別慶祝, 除了吃飯以外最大的願望就是可以看看球賽 XD

下午我還是要教琴, 晚上仍要包裝書跟字卡, 還要編輯很多東西, 最近因為白天要看著阿秋, 她也不讓我閒著, 根本分身乏術, 所以365一直在lag...再不寫就要第五輪完結篇了....



Tuesday, June 19, 2018

[5-365-346] 禮拜六提早慶祝父親節

每次過節, 大熊就會去找一家他有興趣的餐廳試試, 這次他找到一家在uptown的法式小餐館, 我們早上上完體操跟游泳以後, 就一起來這邊吃飯。



當天剛好主打羊排, 而且他們沒有小朋友菜單, 但可以客製小孩餐, 所以我們就點了一個鮭魚義大利麵, 紅色的甜菜根很可愛~







吃得嘴巴好髒啊~


吃完很開心, 出去外面要和噴泉照張相。


 大熊決定隔天要做火雞餐, 幸好我回家能睡一會兒....因為起床就要洗碗啊....


Monday, April 23, 2018

[5-365-293] 大熊的美式雜碎麵

早上去完教會, 回來開始教琴, 阿秋開始有問說甚麼時候可以看遊戲, 我跟她說下午我要出門的時候她就可以看, 她也沒有吵鬧 (是想開了嗎?) 

一邊上課, 大熊出門買菜又回家煮了一大鍋的美式雜碎麵 American Chop Suey, 裡面有一磅半的不同起司, 牛絞肉, 新鮮番茄打碎的醬, 而且他最近迷上另外一個廚師的食譜 Kenji Lopez-Alt, 這位大師曾是MIT的建築系學生, 老爸是哈佛有名的免疫跟基因學家, 結果他的興趣是在做食譜上, 大熊買的是他的 The Food Lab - Better Home Cooking through Science  完全就是符合他這位書呆子的點。

最近大熊煮的菜都變快了, 這是一件好事, 而且使用的鍋碗瓢盆有減少一點, 而且今天我回家的時候發現他有清理爐台, 我深感欣慰啊...XD


吃完後我把阿秋放家裡, 去Katy一個Matilda Jane 的Consignment Sale, 他們準時三點放人進去, 第一批進去真的是人山人海, 根本寸步難行, 這是大概15分鐘以後已經有一些人去結帳, 我才能個轉身看看...


回家後, 等阿秋的平板計時器時間到, 找她彈彈鋼琴, 她今天心情很好, 兩本書各彈兩頁, 感覺她快要上軌道, 中間不用一直起來扭屁股了...

晚餐吃完, 洗完澡我們來試穿衣服, 阿秋說公主要這樣行禮...


阿秋還是最喜歡這一件, 我這次也趁特價買了一件10號的, 等她長大一點還能穿 XD 


我買了一件給我的, 其它10件都是阿秋的, 還有幾個便宜的鉛筆袋囤起來準備當禮物。


晚上大熊因為想提早睡覺, 但發現床單還沒洗好, 所以要拿備用的床單組出來, 他一邊整理洗好的衣服的時候, 我就把床鋪好了, 平常是我們兩個一起鋪, 但看在他今天煮中餐又清理廚房, 所以我幫他全部鋪好, 當作禮尚往來 XD

比起洗碗我還是寧願鋪床啊...XD


Tuesday, January 23, 2018

[5-365-203] 我討厭洗碗

今天恢復正常上學生活, 早上送阿秋去學校, 給她帶上要給同學的米老鼠巧克力, 因為怕太重所以跟她進教室, 然後帶著朋友送的鯊魚氣球去灌氣, 結果組裝其它零件的時候大熊把塑膠條弄壞了好幾處, 所以乾脆只要有個鯊魚氣球給阿秋就好了~



大熊今天休假, 說甚麼要從Disney 旅遊恢復疲勞, 我怎麼沒那麼幸運? 昨晚他就開始燉火雞湯底, 今天做烤火雞裡頭塞stuffing...

他睡到中午才起來弄, 但我昨天已經為此洗了很多碗, 洗碗機也是滿的, 今天早上弄書的事情, 打電話, 接阿秋, 教學生, 教完後沒得休息, 馬上洗了45分鐘的碗鍋, 吃完後大熊拍拍屁股去樓上, 等我把阿秋送上床後, 我又洗了半小時的碗!

明天早上還得把洗碗機清空+洗碗槽剩下的碗, 我...討厭...洗碗!!!!因為鋼刷常把我手指割破, 因為大熊常用果汁機打奶油類的東西, 同樣的東西要洗三次以上才會乾淨, 而且竟然一隻火雞用了兩個大烤鍋+兩個大盤子....

我只想要吃個泡麵就好了...



Friday, November 24, 2017

[5-365-144] 感恩節之威靈頓牛排

昨天大熊把要焗烤的兩大盆、兩個派、Deviled Eggs 都做好了, 還把威靈頓牛排要用的麵皮放到冰箱退冷凍, 今天早上八點他準時起床準備煮飯。

幾週前大熊就已經在想要怎麼樣把法式洋蔥湯跟威靈頓牛排在一天之內做完, 我們家有兩個烤箱, 但還得加上切菜、定型、烤麵包、把洋蔥湯炒到焦糖味那些, 所以他竟然把所有做菜的時間寫上一張表, 確定所有的步驟在每樣菜都沒有忘記, 才能準時在五點上第一道蘑菇湯。

早上我先把昨晚已經洗了一輪的碗盤拿出來, 再開始隨時洗大熊做菜時用的鍋碗瓢盆, 不一會兒到中午洗碗機又滿了, 所以又趕緊洗第二輪, 因為客人需要9x2的碗盤跟18附叉子跟一堆杯子, 中午洗碗傍晚才有足夠的碗盤用啊!

為了表示支持, 老母上網尋找如何折火雞的餐巾, 也把邀請卡/菜單印出來放桌上。



Canva.com 真的很好用, 這張只用不到一小時就做好了, 我有參考一下法國餐廳的菜單寫法, 不過還不是很專業, 因為大熊要寫是誰的食譜...XD



大熊的威靈頓牛排, 花了重本下去, 牛肉是神戶牛肉, 蘑菇加上松露跟鵝肝醬鋪在牛肉外層, 用火腿肉包起來, 中間過程必須定型兩次, 用保鮮膜像包壽司一樣捲起來, 再包上麵皮放烤箱烤成外表酥脆, 裡面多汁的牛排。



準備進烤箱前, 還得砍幾刀, 麵皮才不會跟肉分的太開, 大熊故意在下層多鋪一層麵皮墊底以防烤焦。


等待蘑菇湯+他自製的牛肉湯底, 大熊一直叫我照相, 但我中間過程在出貨, 一邊擺桌, 一邊張羅阿秋跟婆婆出門去散步。



 原本我的桌上是只有這些東西。




 割了Rosemary, 每個人一枝開食慾。



朋友來了, 她做好了桌上的鮮花+蔓越莓泡水中的超美設計, 桌上的菜馬上看起來好吃 XD


朋友E帶來的開胃菜


朋友A跟G帶來的水果沙拉跟大蝦酪梨沙拉, 讓整桌菜感覺清新不少, 不然真的很厚重的感覺啊!



阿秋今天下午不小心睡著, 後來一直哭鬧, 我讓她在我們臥房繼續睡, 睡到吃飯時間還是鬧, 我跟她說阿姨有帶蠟燭跟小南瓜來, 想要看看的話就不能再哭了, 逗了好久才終於讓她起床氣消失, 還是不要睡午覺比較好...

不到五點我們開始上菜, 大家陸續上桌, 先上桌先吃 XD


朋友E帶來的Sangria 的水果料, 有覆盆子、水蜜桃、薄荷那些, 放在我家的醒酒盆裡裝起來剛剛好, 今天晚上喝完, 一桌人另外喝了兩瓶酒, 不過大熊從一邊煮菜的時候就開始喝啦... 阿秋跟姊姊E 兩人吃完一點東西, 就跑去玩耍到處跑來跑去, 阿秋說她希望E常常來家裡玩, 那可要叫大熊多常煮飯請人家來了...XD




Sunday, November 19, 2017

[5-365-138] 游泳+生日趴

早上起來讓阿秋做張卡片給同學, 結果她在上面貼上愛心貼紙, 上面寫"Be Mine" "Love ya" "4 Ever".... 要是過幾年她再想起來, 不知會不會覺得很不好意思啊? 

今天早上大熊跟著我們去看阿秋上游泳, 老實說爸爸比媽媽認真看上課, 平常因為要拍給大熊看所以我就一直拍, 但是今天上課沒有特別的新的進度, 所以媽媽就不認真, 結果大熊竟然就念我說都在滑手機....



上完游泳, 回家一下, 又出來去阿秋朋友在體操學校的生日趴, 阿秋從頭到尾玩到尾, 都沒有跑來找我, 讓我可以好好跟另外一個媽媽聊天。


但是阿秋今天一直歪歪叫, 最後連跟朋友一起合照都不願意的跑走, 不知道在鬧甚麼彆扭, 害我要一直跟人家道歉...


接著去圖書館拿預約的書, 老母最近有認真, 把網路上說對於孩童性格教養的書都借了, 就不知阿秋念了願不願聽。

晚上忙著整理家裡, 還把家裡會發出聲音的門都上了潤滑油, 整理車庫, 收拾再收拾。婆婆禮拜三要來, 但是我學生一直要教到禮拜二中午 (就是, 某個不練琴又愛在放假日找我上課的), 剛剛又接到教會詩班問我禮拜二晚上能不能代班, 禮拜三一早要帶笨弟去剪毛, 中午接牠, 然後下午又要去接婆婆飛機...

只能找時間趕快整理家裡, 把東西都塞進櫃子裡。

晚上又幫大熊做感恩節的菜單, 想說他那麼認真煮, 那我就認真做個菜單.... 



希望這個周末可以整理好啊!


Saturday, October 28, 2017

[5-365-116] 十週年紀念

今天是結婚十週年紀念, 大熊一週前就問我有想去那裡吃飯嗎? 我說禮拜五有學生要準備考試不好調課, 等禮拜六再說好了。

今天難得可以睡得很飽, 中午帶阿秋出門寄東西, 買菜, 下午收到大熊送的一大束紅玫瑰花, 接著教琴教到頭昏眼花。

晚上看Astros World Series 跟道奇隊比賽, 我們目前2:1 領先~ 希望一直贏下去!

附上十年前比現在少25磅的騙人照片...XD



Saturday, September 30, 2017

[5-365-91] 魔法奇緣生日趴

昨晚阿秋尿床, 而且明明有穿尿布, 還是把床上尿了一大灘, 她跳下床換掉尿布後, 哭著下樓找我, 我還是一頭霧水怎麼浴袍沒有濕, 但床單濕成那樣...

早上去游泳, 下午去參加詩班指揮女兒的生日趴, 她媽媽這次到前一週才發邀請卡, 所以來的人不多, 也幸好沒有太擠才不會很瘋狂。

Trolls主題的蛋糕, 棒棒糖, 餐巾紙, 紙盤, 髮箍, 禮物袋....都很齊全。美國人辦趴真的是不手軟的。


把髮箍戴起來就像是電影中的主角了。


時間到了時候, 我們把小孩都集合到沙發上, 然後Trolls娃娃從門外進來, 壽星被嚇得有點傻掉, 阿秋也是有點在看熱鬧 XD


一直扭不停, 阿秋玩的開心, 雖然好幾次她自己跑到角落去玩, 我猜她對大玩偶還是有一點點害怕... 


玩了幾個遊戲, 旁邊有一個幫忙的主持人, 但是他的音樂一直切來切去, 聽到最後有點煩躁。


沒想到用杯子跟盤子阿秋就能玩那麼高興, 明天拿出來給她玩!!



 超小的趴, 有兩個孩子沒有入鏡, 還是很少。


今天也是甜食破表, 一邊吃棒棒糖一邊吃蛋糕, 搖頭...


最後還幫忙壽星拆禮物, 明明就是自己想要玩 XD


玩的太累, 在回家路上睡著了一下, 晚上她說想要自己在樓上洗澡, 所以我一個人在樓下洗, 阿秋後來上樓拉了大熊去幫她洗背 XD

今天大熊煮了三道Julia Child的菜, Creamed Spinach, Mushroom Quiche, 跟奶油馬鈴薯, 因為奶製品很多怕我脹氣, 他還叫我買了防止乳糖不耐症的酶錠, 基本上是幫助消化才不會肚子痛...

法式點心真的奶油很多啊....